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一、原產地及分布:弗萊(lái)維赫源於(yú)德係西門塔爾,由瑞士西門塔爾牛和德係紅荷斯坦雜(zá)交,並(bìng)引入部分其他品種牛的血(xuè)緣選育而成。弗萊維赫因其(qí)優秀的(de)兼用特性,成為群體規模僅次於荷斯坦的德國第二大牛種(zhǒng)。
二、外(wài)貌特征:弗萊維赫體(tǐ)型大,寬額,頸短;體表肌肉群明顯易見,體軀深;骨骼(gé)粗壯(zhuàng)堅實,背腰長寬(kuān)而平直;後軀發達,臀部(bù)肌肉飽滿,呈圓型;四肢粗壯(zhuàng),母牛乳房發達,附著好,勻稱緊密,乳靜脈明顯。毛色多為紅白花,白頭,部分帶眼圈;前胸、腹下、尾帚和四肢下部(bù)為白色。
三、生產性能:弗萊維赫母牛產奶性能(néng)卓越,305天產平均奶量可達5.5噸,乳脂率(lǜ)4.15%,乳蛋白率3.58%。500日齡(líng)體重達到650kg以上,平均日增重可達(dá)1.4kg。屠宰率55%-58%,淨肉率可達50%。
四、品種(zhǒng)優勢:弗萊維赫具備(bèi)均衡的乳、肉性能和遺傳穩定性,適用於(yú)各種飼養條件。